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(精品文档)佛奥酒店财务管理手册.doc

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内容要点:
佛奥酒店投资管理 有限 公司酒店财务管理手册 2006.08 K. R 精品文档 碱性玫瑰精 整理 2011 年 10 月 14 号 本文档 由 维维大豆 整理提供 QQ 1410007848 买 染料 及 包装机械 请致电: 037-7723188 刘雨桐 佛奥 酒店财务管理手册 2006. 08 酒店财务管理手册 目录 第一节 计划财务部人员岗位职责、知识及能力要求 ―――――――― 2 一. 计划财务部总监 ――――――――――――――――――――― 2 二、会计 ――――――――――――――――――――――――――― 3 三、出纳 ―――――――――――――――― ――――――――――――――― 3 第二节 酒店财务工作流程―――――――――――― ――――――― 3 一、厅面收银工作程序 ―――――――――――― ――――――――― 3 二、前厅收银工作程序 ―――――――――――― ――――――――― 9 三.收入审计工作程序 ―――――――――――― ――――――――― 15 四、成本及应付款组工作程序 ――――――――― ――――――――― 18 五、固定资产购置及提前报废处理程序 ――――― ――――――――― 20 六、工资表的编制程 序 ―――――――――――― ――――――――― 20 七、提取福利费等工作程序 ―――――――――― ――――――――― 21 八、银行调节表的编制 ―――――――――――― ――――――――― 21 九、出纳员的工作及程序 ―――――――――― ――――――――― 21 十、仓库管理员工作细则 ――――――――――― ――――――――― 23 本文档 由 维维大豆 整理提供 QQ 1410007848 买 染料 及 包装机械 请致电: 037-7723188 刘雨桐 十一、 采购员工作细则 ―――――――――――― ―――――――― 24 十二、电脑员工作细则 ―――――――――――― ――――― ――― 24 十三、电脑员维修操作规范 ―――――――――― ―――――――― 24 第一节 计划财务部 人员岗位职责、知识及能力要求 一、 计划财务部总监 直接上级: 酒店日常运行业务上向公司总 经理 负责 -; -在资金调度及税务业务上向 公司总经理和懂事局 负责 。 直接下级:出纳一名、采供中心经理一人 。 职级: 3A 岗位职责: 1、 审核公司的日常收支情况 -; -协助公司 总经理 不断完善公司的财务管理制度; 2、 审核下属酒店的年度预算 -; -提出审核意见并报上级审批;汇总各店报表 -; -制定公司的年度财 务预算表。监督并定期汇报各下属店及公司的财务预算执行情况-; -为上级决策提供正确的财务依据; 3、 对下属酒店的财务管理工作进行不懈的指导、监督及服务 -; -按公司要求 -; -规范财务政策及手续 -; -定期进行审计 -; -及时发现问题并予以纠正 -; -对各店的财务管理 -; -向上级提出有益的建议。 4、 经常培训并不断提高各下属店主要财务人员的业务素质 -; -对委派的财务经理(总监)的工作能力、态度和职业操守进行考核和鉴定 -; -对人员的选派、任免及奖惩 -; -提出客观公正的意见。 5、 指导采供部经理 -; -做好下属酒店规定物资 的采供工作 -; -保证采供质量并确保不发生供应短缺 -; -指导采供部经理对下属酒店自购物资的价格及质量状况进行抽查与监督 -; -同时做好对外销售业务的拓展工作。 本文档 由 维维大豆 整理提供 QQ 1410007848 买 染料 及 包装机械 请致电: 037-7723188 刘雨桐 6

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