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冰淇淋火锅的市场分析与营销策划.doc

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内容要点:
9(1) 、媒体:宣传卡、会员卡、展示板、各校贴吧。a、宣传卡:22cm*5cm(3折) (附价目表)600 份。b、会员卡:8.5cm×5cm,优惠 9 折,400 张。 c、展示板:1 开,装裱至木板(5 块)。标明优惠活动细节(价目表)。发放及展示地点:各高校宿舍区。 六、总结语本次策划案以上海财经大学浙江学院市场为主,力求以上海财经大学浙江学院市场带动周边高校市场,寻找利润,谋求项目的长期发展。因此对上海财经大学浙江学院市场的促销活动规划较细致。同时,由于这些活动之间存在连带关系,如若其中一项活动出现意外情况,其他活动应做出迅速而有效的调整。8助项目。2、价格(price)主要包括基本价格、折扣价格、付款时间、借贷条件等。它是指企业出售产品所追求的经济回报。参考哈根达斯冰淇林火锅的价位区间 198~268,将本项目价格定位在 58~88,小锅可供 2 到 4 人,大锅 6 到 8 人。3、渠道(place )地点通常称为分销的组合,它主要包括分销渠道、储存设施、运输设施、存货控制,它代表企业为使其产品进入和达到目标市场所组织,实施的各种活动,包括途径、环节、场所、仓储和运输等。购货渠道包括附近的超市,大商场沃尔玛,好又多超市等,定期送货上门的零售商。每天一购货,稍有库存留待次日继续使用。4、促销(promotion)促销组合是指企业利用各种信息载体与目标市场进行沟通的传播活动, 包括广告、人员推销、营业推广与公共关系等等。A、第一阶段:在校园内进行主题宣传(1) 、媒体:宣传海报、宣传卡、广告a、海报:1 开,每周张贴两次,一次两份。b、宣传卡:22cm×5cm(3 折) , (附价目表)1000 份。c、学生会员卡:8.5cm*5cm,8.5 折优惠,发放 200 张。(2) 、校园主题活动:心情故事征文要求:体裁不限,3000 字以内,A4 纸打印,讲述大学生心情故事。原创。 奖励:一等奖:二名¥150.00+学会会员卡二等奖:三名¥100.00+学生会员卡三等奖:四名¥50.00+学生会员卡优秀奖:五名学生会员卡B、第二阶段:市场拓展至附近高校7面大小及店内桌位数量都受到极大限制,学生来消费很可能面临着不提前预约就没有座位的尴尬局面,久而久之在消费者心中形成消极情绪,顾客忠诚度有所下降。(3) 、机会(opportunities)a、市场定位:高校市场目前是个未完全开发的领域,发展空间大,针对高校市场容量大、分布集中、稳健增长、连续性强等特点,容易培养忠诚顾客,提升知名度、荣誉度,为实现远期目标奠定良好基础。b、价格:在高校附近以价格优势垄断本行业。寻找经济的购货渠道,以低成本,单位产品较低收益创造整体高收益及增长率。(4) 、威胁(threats)a、同区域内项目:本项目周边奶茶店最显著经营特点就是种类繁多,口味齐全,热饮冷饮一应俱全,消费者选择空间大,相比本项目单一的经营对象,有相对较强的竞争力。b、经营周期:学生的寒暑假是经营的两大空档期,把目标消费群定位在大学生身上,那么就将面临着学生假期收益骤减的情况,对于项目的利润增长率是个相当大的威胁。6、市场风险分析新竞争者入市带来的威胁。但不可否认也为企业本身带来机遇,那就是在时间上抢占先机,率先占领市场,把握时间,培养忠诚顾客,在目标消费者心智中占据一席之地。五、营销策略:(4p 分析)1、产品(product)主要包括产品的实体、服务、品牌、包装。它是指企业提供给目标市场的货物、服务的集合, 包括产品的效用、质量、外观、式样、品牌、包装和规格, 还包括服务和保证等因素。以冰淇淋火锅为经营项目主体,包括锅内的巧克力酱,奶油,用来“涮”的冰淇淋,水果。附以奶茶,咖啡,小甜点,蛋糕等辅6相互影响。(3) 、实用性:由于学生特别是大学生对产品相关知识有一定的了解

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