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总经理室文档.docx

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内容要点:
1目 录前言一、总经理室组织机构与岗位设置(一)组织机构图(二)岗位设置图二、总经理室岗位职责(一)总经理(二)副总经理(执行经理)(三)夜间经理(四)质监经理(五)办公室主任(六)办公室主任助理(七)办公室秘书(八)档案员(九)文印员(十)驾驶员(十一)内审主任(十二)内审员三、总经理室人员素质要求(一)总经理(二)副总经理(执行经理)(三)夜间经理(四)质监经理(五)内审主任(六)内审员2(五)重大接待任务工作流程(六)秘书工作流程(七)饭店公文撰稿规范(八)行政接待工作流程(九)会务工作流程(十)文印工作流程(十一)收发文工作流程(十二)档案管理工作流程(十三)车辆管理工作流程(十四)夜间运行管理工作流程(十五)质监经理工作流程(十六)内部审计工作流程(十七)内审档案管理工作流程五、办公室工作质量标准(一)办公室环境质量标准(二)文件草拟质量标准(三)公文审核质量标准(四)公务3七、总经理室工作沟通与协调附录:业务报表(一)总经理办公室业务报表1、 电话记录单2、 访客来访记录单3、 收文登记薄4、 收文四联单5、 文件处理单6、 文件传阅单7、 发文登记薄8、 卷内目录9、 备 考 表10、 案卷封面11、 案卷目录表12、 案卷目录目次13、 案卷目录说明14、 案卷目录封面15、 档案借阅单16、 用 车 单17、 车辆登记卡18、总经理室内部物料用品领用单(二)4前 言饭店总经理室是全面负责饭店经营管理的领导机构,是饭店经营管理的决策中心和控制中心。饭店总经理室的主要职能是在上级公司和饭店业主的领导下,切实执行总经理的工作指令,认真贯彻党和政府的方针政策和有关法律、法规,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”的经营管理方针和“让客人完全满意”的服务宗旨,合理调配使用和大力发展饭店的人力、物力和财力资源,制定严格的管理规范和管理制度,实行科学5一、总经理室组织机构与岗位设置(一)组织机构图(二)岗位设置图总经理主任助理秘 文 档 驾印 案 驶书 员 员 员总经理室总经理 办公室市 场营销部房务部餐饮部计划财务部人力资源部工程设备部保安部副总经理(执行经理)办公室主任内审主任夜间经理质监6二、总经理室岗位职责(一)总经理1、向上级公司和饭店业主负责,接受上级公司和饭店业主下达的经营管理工作指令,定期向上级公司和饭店业主报告工作。2、负责制定饭店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划,报经上级公司和饭店业主批准后组织实施。3、全面负责饭店人、财、物的管理,并重点负责市场营销、人力资源和计划财务管理工作。4、根据市场变化和发展规律,制定市场营销工作的方针、政策和策略,并组织实施和7指导下属部门处理客人投诉,不断改进和提高服务质量。6、负责召开分管部门的工作例会,督促工作进度,组织、指挥下属部门完成各项工作计划,认真做好服务接待和经营保障工作。7、总经理缺勤期间,代行总经理职责。(三)夜间经理1、代表副总经理(执行经理)主持饭店夜间的经营管理活动,对饭店副总经理(执行经理)负责,并报告工作。2、负责领导和督促各部门做好夜间的各项工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生8并审核签发前的文稿。5、根据饭店领导的要求,负责协调饭店各部门之间的工作关系,共同完成领导交办的各项工作任务。6、负责收集、综合、编发饭店内部信息、会议纪要,做好上情下达,下情上报工作,当好领导的参谋。7、负责饭店对外的工作联系和业务接待,沟通饭店与外部的联系。8、负责办公室工

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