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物质的溶解性课件3.ppt

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内容要点:
物质的溶解性课件3,第 3节 物质的溶解性第六章 溶解现象复习右图是病人输液时用的一瓶葡萄糖注射液标签,请根据标签给出的数据计算该溶液中含水多少 g,溶液的密度约为多少 g/ mL?葡萄糖注射液Giucose in jection规格: 250mL内含葡萄糖 12.5克生产批号: 1305203 2有效期:至 2014年 12月5%姓名: 床号: 影响物质溶解性的因素有哪些呢?一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里的能力称为这种物质的溶解性。思考:溶解性是一种溶剂溶解一种溶质的能力。这种认识是否正确?提示: 溶解性是指溶质被溶剂溶解的能力,是溶质的一种性质,而不是溶剂的一种性质。为什么在相同的条件下,面粉在水中不易溶解,而食盐易溶于水中;为什么油渍在水中很难溶解,在汽油中却很容易溶解?1、在 3支试管中分别加入 5mL的水2、分别加入食盐、蔗糖、消石灰各 1g3、振荡,静置,观察溶解情况实验探究一现象: 在相同的水中 ,食盐和蔗糖溶解的多,熟石灰溶解的少。结论: 不同物质在同一溶剂中的溶解性不同1、在 2支试管中分别加入少量植物油2、一支加少量的水3、另一支加少量的汽油实验探究二现象: 植物油在水中不溶解,在汽油中溶解。结论: 同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同1、在 1支试管中加入 5mL水2、加入 3g硝酸钾,振荡,观察3、如不能完全溶解,加热,观察实验探究三现象: 硝酸钾加热之前不能全部溶解,加热后全部溶解。结论: 同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关总结: 影响物质溶解性的因素:溶质的性质、溶剂的性质、温度。1、不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。2、同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。3、同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关。一般来说,同种物质在同一溶剂里的溶解性随着温度的升高而增大。一、影响物质溶解性的因素(一)影响物质溶解性的因素酒精 汽油 拓展:衣物干洗干洗就是用有机化学溶剂对衣物进行洗涤、去除油污或污渍的一种干进干出的洗涤方式。由于在衣物洗涤过程中水不直接接触衣物,所以称之为干洗。适于那些不宜水洗和易褪色的织物。 洗后衣物还有消毒、灭菌的特殊功效不易虫蛀便于保存。 干洗用的的药水(四氯乙烯)是有很强的毒性的,干洗是不漂洗的,洗完后直接烘干,这样做衣服上的药水是没有弄干净的,但是由于这种药水(即四氯乙烯)是有很强的挥发能力的,所以烘干后只要挂几天就没关系了,如果洗完了立即取回穿上或放进柜子了就有可能导致人出现不适状况(即中毒,甚至死亡)或让柜子里的其他衣物都有毒,最终还是让人体中毒. 在一定条件下,溶质能不能无限制地溶解在一定量的溶剂里呢?溶液能 “ 吃饱 ” 吗?课外探秘思考:1、在一小烧杯中加少量水,边加硝酸钾边搅拌,看是否可以无限溶解 ?一定温度下、一定量的水中,硝酸钾的溶解有极限。2、加少量水,搅拌,观察加水后硝酸钾继续溶解 。3、加热,搅拌,观察加热后硝酸钾继续溶解。P17实验 1-3 在 一定的温度下,一定量的溶剂 里,不能再继续溶解 某种溶质 的溶液,叫做 这种溶质 的 饱和溶液 。还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液 。(二) 饱和溶液和不饱和溶液1.饱和溶液的前提条件是什么?2.在上面的前提条件下,关键看什么?3.为什么必须说明是 “ 这种溶质 ” 的饱和溶液?一定温度、一定量的溶剂。溶质是否能继续溶解饱和溶液是在一定条件下某物质的饱和溶液,但对于其他物质就不一定是饱和溶液了。强调:饱和溶液中继续加入该种溶质时,由于溶质不会继续溶解,因此溶液的质量不发生改变。怎样判断一种溶液是不是饱和溶液?1. 如果溶液中有少量未溶解的溶质,

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