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蔬菜基地管理手册-附件.doc

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兴化市脱水蔬菜行业协会出境蔬菜基地管理手册文件编号:XHJD-2006-A发布:2006-9-25 实施: 2006-9-25www.bbcyw.com管理手册目录颁布令前言第一章:管理手册的管理 XHJD-01第二章:方针与目标 XHJD-02第三章:职责与权限 XHJD-033.1 基地管理机构网络3.2 职责与权限3.2.1 会长的职责3.2.2 基地办主任的职责3.2.3 植保员的职责3.2.4 基地专管员的职责3.2.5 农药保管员的职责3.2.6 农药喷洒队的职责3.2.7 农残监控组的职责3.2.8 田间巡查员职责第四章:农药管理制度 XHJD-04第五章:农药使用制度 XHJD-05第六章:异常情况与应急措施 XHJD-06第七章:基地选择 XHJD-07第八章:抽样检测 XHJD-08第九章:采收装运制度 XHJD-09第十章:原料供应制度 XHJD-10第十一章:原料标识和可追溯性管理程序 XHJD-11第十二章:培训制度 XHJD-12第十三章:内部审核 XHJD-13www.bbcyw.com颁布令随着我国加入世贸组织,脱水蔬菜出口越来越多地受到贸易技术壁垒的限制,为满足国内外客户对脱水蔬菜产品的要求,提高本行业的产品质量,增强国际竞争力。现根据国家质检总局《进出境蔬菜检验检疫管理办法》和省出入境检验检疫局关于《出口蔬菜种植基地备案管理细则》的相关规定,编制本协会出境蔬菜基地《管理手册》于以公布,并从公布之日起实施。本手册是我协会出境蔬菜基地管理体系运作指导性文件,需长期遵循体系的每一条款,凡参与基地管理的员工都务必要根据 《管理手册》的内容和要求在基地管理过程中严 格遵守,认 真贯彻执行并落实到实处, 让农残能够得到切实有效的控制,使企业的产品能够走向全世界。会长:年 月 日www.bbcyw.com前 言兴化市脱水蔬菜行业协会现有企业 119 家,拥有固定资产 2.9 亿元,其中 16 家企业获得了自营出口权,19 家企业通过 ISO9000 系列 认证,3 家企业通过 HACCP 国际认证。年生产能力达到 6 万多吨。2005 年全行业实现产值 5.52 亿元,利税 5960 万元,出口创汇 3346 万美元。从业人员 16500余人,年发放工资 6575 万元。带动农 民 3 万 户 ,经 纪 人 350人 。全 市 有 20 多 万 亩 农 田 与 之 配 套 。企 业 产 品 畅 销 全 国 各 地 ,并 出 口 日 本 、韩 国 、欧 美 等 20 多 个 国 家 和 地 区 ,已 成 为 全 国 最大 的 脱 水 蔬 菜 加 工 基 地 之 一 。成 立 于 2001 年 的 协 会 本 着 “服 务 、协 调 、规 划 、引 导 ”为 指导 思 想 ,制 定行业自律制度、调整企业间的利益关系。 2003年被省政府表彰为“ 全国农业产业化经营 先进单位” 、2004 年被省发改委命名为:江苏省农业产业化经营“重点出口龙头企业” 和 “出口 创汇十强 企业”、2005 年被省发改委评为“重点龙头企业”。协会现有蔬菜基地 2000 多亩,位于垛田镇王横村。基地运作、组织形式:实行订单种植方式,并实行“五统一” 即统一管理、统一供种、统一种植、统一施药、统一采收,从而确保种植户的利益和产品质量的安全,以适应企业出口生产需要。王横蔬菜基地原料主要供给中野、宏升、长虹、联发、富www.bbcyw.com强、东宝、绿禾、信友、金三叶、美全、顶能、联富、碧莹共十三家脱水蔬菜食品公司出口之需要。www.bbcyw.com 兴化

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