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东莞市复工复产企业“一本通”工作手册(商超、住宿、餐饮业经营单位).doc

东莞市复工复产企业“一本通”工作手册(商超、住宿、餐饮业经营单位).doc
内容要点:
经 营 单 位 复 工 复 产 一 本 通工 作 手 册( 商 超 、 住 宿 、 餐 饮 业 经 营 单 位 )东 莞 市 新 冠 肺 炎 防 控 指 挥 办2020 年 2 月目 录东莞市商超、住宿业经营单位复工复产简明步骤… ………1东莞市餐饮业经营单位复工复产简明步骤… ………………2经 营 单 位 复 工 复 产 重 点 备 用 文 本 和 重 点 管 理 场 所 ………4东 莞 市 商 超 、 住 宿 、 餐 饮 业 经 营 单 位 复 工 复 产 筹 备 工 作 指引 ………………………………………………………………5经 营 单 位 复 工 复 产 防 疫 措冷 冻 冷 藏 和 保 鲜 设 备 ……………………………………26功 能 服 务 指 引 ……………………………………………27员 工 食 堂 宿 舍 指 引 ………………………………………29东 莞 市 商 超 、 住 宿 、 餐 饮 业 经 营 单 位 复 工 复 产 疫 情 应 急 处 置 预案 ……………………………………………………………31东 莞 市 新 冠 肺 炎 疫 情 防 控 1东 莞 市 商 超 、住 宿 业 经 营 单 位 复 工 复 产简 明 步 骤一 、 做 好 准 备按 照 《 东 莞 市 商 超 、 住 宿 、 餐 饮 业 经 营 单 位 复 工 复 产筹 备 工 作 指 引 》 , 落 实 各 项 疫 情 防 控 措 施 , 准 备 好 重 点 备用 文 本 。二 、 自 检 自 查按 照 《 经 营 单 位 复 工 复 产 防 疫 措 施 自 检 自 查2东 莞 市 餐 饮 业 经 营 单 位 复 工 复 产 简 明 步 骤一 、 做 好 准 备按 照 《 东 莞 市 商 超 、 住 宿 、 餐 饮 业 经 营 单 位 复 工 复 产筹 备 工 作 指 引 》 , 落 实 各 项 疫 情 防 控 措 施 , 准 备 好 重 点 备用 文 本 。二 、 自 检 自 查按 照 《 经 营 单 位 复 工 复 产 防 疫 措 施 自 检 自 查 对 照3进 行 处 置 。4经 营 单 位 复 工 复 产 重 点 备 用 文 本 和 重 点管 理 场 所一 、 重 点 备 用 文 本1、 疫 情 防 控 内 部 责 任 机 制 ( 经 营 单 位 自 制 )2、 疫 情 防 控 应 急 预 案 和 工 作 流 程 ( 详 见 《 东 莞 市 商超 、 住 宿 、 餐 饮 业 经 营 单 位 疫 情 应 急 处 置 预 案 》 )3、 员 工 体 温 检 测 ( 异 5东 莞 市 商 超 、住 宿 、餐 饮 业 经 营 单 位复 工 复 产 筹 备 工 作 指 引按 照 有 关 文 件 要 求 , 商 超 、 住 宿 、 餐 饮 业 经 营 单 位复 工 前 分 批 次 开 展 全 员 知 识 培 训 , 对 不 同 岗 位 的 培 训 要 有针 对 性 , 包 含 所 有 单 位 后 勤 工 作 人 员 ( 保 洁 、 输 送 人 员 ) 。同 时 需 做 6位 应 根 据 自 身 实 际 条 件 , 做 到 人 员 不 聚 集 工 作 ) 。6、 员 工 住 宿 防 疫 管 理 措 施 要 点 ( 应 体 现 包 括 且 不 限于 员 工 宿 舍 体 温 检 测 设 备 的 配 置 、 物 品 场 地 消 毒 措 施 、 人员 流 动 管 控 措 施 、 通 风 卫 生 管 理 等 相 关 内 容 ) 。7、 员 工 用 餐 防 疫 管 理 措 施7人 值 守 , 严 格 管 控 员 工 和 车 辆 出 入 , 每 天 对 进

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